Reprenez le contrôle de vos marges — UNIFEE transforme vos achats, vos recettes et votre masse salariale en indicateurs de rentabilité exploitables.

Reprenez le contrôle de vos marges.

UNIFEE transforme vos achats, vos recettes et votre masse salariale en indicateurs de rentabilité exploitables.

Tableau de bord du pilotage des marges UNIFEE
Voir les tarifs
Burger signature
01

Chaque recette
a un coût réel.

UNIFEE calcule automatiquement vos coûts recettes à partir de vos achats réels.

Coût matière à jour
Prix de vente et marge brute
Fiche technique détaillée
Historique des variations
Burger Signature ● Actif×
COÛT TOTAL
3,01 €
COÛT / PORTION
3,01 €
FOOD-COST
18.9%
MARGE / PORTION
12,90 €
1 portion · Prix de vente 15,90 € / portion
INGRÉDIENTS
Pain brioché1 pièce0,45 €/pièce0,45 €
Steak haché 150g0.15 kg13,50 €/kg2,03 €
Cheddar tranche1 pièce0,20 €/pièce0,20 €
Sauce maison30 g5,00 €/kg0,15 €
Salade Batavia0.15 kg1,20 €/kg0,18 €
02

Vos prix d'achat évoluent.
Vos marges aussi.

Une hausse fournisseur peut réduire vos marges sans que vous le remarquiez. UNIFEE vous alerte automatiquement.

Steak haché
Steak haché 150g
Fournisseur : Metro France
+6,7 %
Prix d'achat
-1,2 %
Impact sur vos marges
03

Un indice de
confiance unique.

UNIFEE évalue la fiabilité de vos données pour des décisions plus justes.

91/100
Indice de confiance recette
Stabilité des prixTrès bon
Qualité des donnéesExcellent
Fréquence des mises à jourTrès bon
Cohérence des coûtsExcellent
04

Préparez vos
négociations.

UNIFEE identifie les meilleures opportunités d'économies et vous aide à préparer vos échanges avec vos fournisseurs.

Préparez vos négociations avec vos fournisseurs
05

La masse salariale influence
directement vos marges.

Suivez votre masse salariale en temps réel et gardez le contrôle sur vos ratios.

La masse salariale influence directement vos marges
06

Simulez vos décisions avant
qu'elles n'impactent vos marges.

Testez vos scénarios et mesurez l'impact sur vos résultats avant de passer à l'action.

Simulation
Augmentation prix burger
Prix actuel
15,90 €
Nouveau prix
16,50 €
Impact sur la marge
+2,4 %
+0,38 pt
Impact mensuel estimé
+620 €
sur la marge brute

UNIFEE transforme
vos données en décisions.

Vos marges méritent plus qu'un tableau de bord. Réservez une démonstration.

Sans engagement · 30 min